Riccardo Cotarella:«L'evoluzione enologica nel mondo»
Presidente Azienda Vinicola Falesco

26 marzo 2009

"L'Italia che comunica": quale interprete dell'italian style nel mondo, interviene Riccardo Cotarella, Presidente Azienda Vinicola Falesco. -Ha costituito l'Azienda Riccardo Cotarella S.r.l. società di consulenze viticole ed enologiche di cui è Presidente (n° impiegati 6). -Nel 1979 costituisce, insieme al fratello Renzo, L'Azienda Vinicola Falesco S.r.l., di cui è proprietario e Presidente (n° impiegati 57). -Docente universitario Università della Tuscia di Viterbo, Facoltà di Agraria, Corso di Laurea in Enologia e Viticoltura dal 2000. -Presidente Associazione Industriali di Terni - Settore Industrie Alimentari. -Presidente della Commissione di Appello per gli esami organolettici vini DOC e DOCG Italia Settentrionale. -Presidente della Commissione di Degustazione del Consorzio per la Tutela del Vino Orvieto. -Presidente della Commissione di degustazione presso la Camera di Commercio di Terni che certifica l'idoneità dei Vini Orvieto e Colli Amerini. -Consulente enotecnico presso una numerosa serie di aziende in Italia e all'estero.